poniedziałek, 30 czerwca 2014

Jak zrobić tła do zdjęć na bloga i 4 sposoby na zrobienie farby tablicowej


diy background, diy chalkboard paint blackboard paint

Prowadząc bloga nie sposób nie robić zdjęć, a jeśli robimy zdjęcia to musimy znaleźć dogodne miejsce do ich wykonywania lub samemu stworzyć coś, co będzie pomagało nam w fotografowaniu i urozmaici nasze zdjęcia.

Dobrym rozwiązaniem są dykty, sklejki, deski itp., które malujemy farbą.
Najlepszym sposobem jest użycie farby, która nie będzie zbyt odbijała światło.
W tym zadaniu najlepiej spiszą się farby tablicowe/kredowe, po których można pisać do woli, a które można zrobić w domu.

Wystarczą farby, które mamy w domu i 1 z 4 dowolnych składników, które na pewno również mamy u siebie.

Najczęściej stosowanymi przeze mnie składnikami są fuga ewentualnie soda oczyszczona (która według mnie sprawdza się raczej na małych powierzchniach).

Jeśli mamy fugi w różnych kolorach to za ich pomocą możemy przyciemnić, rozjaśnić lub zmienić kolor farby.

Kolejnym zagadnieniem są PROPORCJE i WODA.

W internecie jest wiele przepisów na farbę kredową, np.250ml farby i 1-2 łyżki fugi. Ale z własnego doświadczenia już wiem, że nie trzeba sztywno trzymać się zasad. 
Sypię na oko fugę i zwykle jest jej więcej niż 1-2 łyżki, a potem sprawdzam malując, czy efekt jest zadowalający. 
Czasem do wymieszania fugi używam wody, a czasami dopiero po zmieszaniu jej z farbą, gdy uznam, że konsystencja jest zbyt gęsta.
Zawsze maluję minimum 2 warstwy.
Na koniec przecieram powierzchnię papierem ściernym.




Kto z Was robił farbę tablicową?
A może znacie inne sposoby?

niedziela, 29 czerwca 2014

DIY: Ozdabiamy doniczkę farbą tablicową


Ostatnimi czasy stałam się szczęśliwą posiadaczką różnych roślin doniczkowych i aby nie pogubić się w gąszczu mojej kolekcji wpadłam na pomysł, że część doniczek podpiszę z użyciem farby tablicowej.

Własnoręczne wykonanie farby tablicowej bez inwestowania w gotowy produkt jest bardzo łatwe.

Sposób, który ja użyłam to: FARBA AKRYLOWA + FUGA (którą wcześniej można ewentualnie wymieszać w niewielkiej ilości wody).

Farbę tablicową można zrobić na kilka sposobów, które podam niebawem:)


DIY Chalkboard Planter



DIY Chalkboard Planter


środa, 25 czerwca 2014

Ciasto z musem truskawkowym


Dziś już ostatnia, jak na razie odsłona truskawkowego szaleństwa.
Zachęcam do zaglądnięcia na wcześniejsze przepisy z użyciem truskawek TUTAJ oraz TUTAJ.


Strawberry Mousse Cake


SKŁADNIKI NA CIASTO BISZKOPTOWE:

- 4 jaja  
- 1/4 szklanki mąki pszennej 
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej  
- 1/2 szklanki cukru - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
   
WYKONANIE  
Białka ubić na pianę, dodać cukier, żółtka po jednym, a potem mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Piec w temp. około 170 stopni około 25 minut.

SKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY: 
- duży jogurt naturalny
- 350 g truskawek (poza sezonem mogą być mrożone)
- 5 łyżek cukru pudru
- 4 łyżki żelatyny (lub 1 opakowanie galaretki truskawkowej)
- 1/3 szklanki wrzącej wody

WYKONANIE
Truskawki zmiksować z jogurtem i cukrem pudrem.
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, a następnie schłodzić.
Jeszcze, jak jest płynna wymieszać z kremem truskawkowym, a następnie przełożyć na ciasto.


Strawberry Mousse Cake



Strawberry Mousse Cake

poniedziałek, 16 czerwca 2014

Biszkopt z truskawkami w bitej śmietanie


Mamy sezon na truskawki, więc czas zarzucić wszelkie diety i cieszyć się smakiem owoców na wszelkie możliwe - nawet tuczące - sposoby :)

Niedługo również pojawią się kolejne odsłony truskawkowego szaleństwa - także na słono.


strawberry cake


SKŁADNIKI
- minimum 500g truskawek
- opakowanie bitej śmietany (śmietanę zrobić tak, jak na opakowaniu)

SKŁADNIKI NA CIASTO BISZKOPTOWE:
- 4 jaja
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

WYKONANIE
Białka ubić na pianę, dodać cukier, żółtka po jednym, a potem mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Piec w temp. około 170 stopni około 25 minut.

SKŁADNIKI NA KREM:
- 1/2 litra mleka
- 3 łyżki cukru
- cukier waniliowy
- 1 kostka masła
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego

WYKONANIE
Połowę mleka zagotować z cukrem.
Na gotujące się mleko dodać masło.
Do reszty mleka dodać budyń, dobrze rozmieszać i wlać do gotującego mleka.
Mieszać cały czas do uzyskania jednolitej konsystencji, następnie pozostawić do przestudzenia.

Biszkopt przekroić na pół i wysmarować masą budyniową. Na masę wyłożyć truskawki i przykryć drugą częścią biszkopta. Na wierzchu wyłożyć bitą śmietanę i udekorować resztą truskawek.


strawberry cake



strawberry cake

Smacznego!

czwartek, 12 czerwca 2014

Co ma wspólnego z pomidorami Małgorzata Tusk? Czyli - Między nami - recenzja




Tytuł: Między nami
Autor: Małgorzata Tusk
Wydawnictwo: Znak
Rok wydania: 2013
Liczba stron: 400 

Ocena: 6/10


Papier wszystko przyjmie, a na kartach książki można dowolnie kreować swój wizerunek... 

Ale mam nadzieję, że w tym przypadku tak nie było i że Pani Małgorzata jest taka sama prywatnie, jak w książce: zwykła, sympatyczna babka. 

W tej książce nie spotkamy się z wielkimi sekretami rodzinnymi, tajnikami polityki Donalda Tuska oraz pikantnymi szczegółami (może poza jednym, dotyczącym ich kryzysu małżeńskiego). 

To przede wszystkim historia szczęśliwego dzieciństwa Małgorzaty Tusk, czasów studenckich, znajomości z Donaldem, a następnie ich małżeństwa.

Ponadto duży nacisk w tej książce Pani Tusk kładzie na pokazanie jej poszukiwań swojego miejsca w życiu, jako żony znanego polityka, zorganizowanie swojej codzienności w sytuacji, kiedy prowadzenie domu zostaje na jej głowie, a mąż jest w nim rzadkim gościem.

Do tej książki warto zaglądnąć między innymi ze względu na kilka świetnych przepisów, które należą do ścisłej czołówki rodzinnego menu Pani Tusk. Jeden z nich już wypróbowałam i często stosuję. Są to mega smaczne Pomidory po rosyjsku, którego sposób wykonania pokazuję TUTAJ

Publikacja Pani Małgorzaty to napisana lekkim językiem książka idealna na letnie dni :)

sobota, 7 czerwca 2014

Lekkostrawna surówka z białej rzodkwi z pestkami dyni

white radish salad with pumpkin seeds


Wiem, że nie każdy przepada za smakiem białej rzodkwi, a szkoda bo jest niezwykle zdrowa. Ma tylko 12 kcal w 100 g. Zawiera ogromną ilość składników odżywczych. Mnóstwo witaminy C, PP i z grupy B, wapń, fosfor, potas, magnez, żelazo, cynk, sód, kwas foliowy oraz olejki eteryczne, które nadają jej charakterystyczny zapach i smak - tak czasem nielubiany przez niektórych. Jednakże jest sposób na to, aby rzodkiew stała się bardzo delikatna w smaku, a nie traciła nic ze swoich prozdrowotnych właściwości.


SKŁADNIKI
  • Połowa białej rzodkwi
  • Pestki dyni
  • Jogurt / śmietana
  • Majonez
  • Ocet jabłkowy / sok z cytryny
  • Pieprz
  • Sól
  • Cukier

WYKONANIE
Rzodkiew obieramy i ścieramy tarce.
Dodajemy jogurt/śmietanę i odrobinę majonezu.
Doprawiamy solą, pieprzem, octem jabłkowym i cukrem.
Na koniec dodajemy pestki dyni, mieszamy i cieszmy się super zdrową przekąską :)


white radish salad with pumpkin seeds


white radish salad with pumpkin seeds

Bene sapiat!

niedziela, 1 czerwca 2014

Kiełbaski + ciasto francuskie, czyli szybki sposób na całkiem eleganckie danie


sausage in puff pastry




sausage in puff pastry


SKŁADNIKI
  • 6 kiełbasek np. frankfurterki, parówki
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 6 plasterków sera żółtego
  • papryka marynowana
  • około 250g pieczarek

WYKONANIE
Na oleju podsmażamy pokrojone pieczarki.
Kroimy ciasto francuskie na 6 kwadratów.
Na każdym kawałku ciasta układamy pokrojoną w paski paprykę, pieczarki oraz plasterek sera żółtego.
Na to kładziemy kiełbaskę i zawijamy tak, jak rogaliki.
Zapiekamy w piekarniku na około 200 stopni do momentu zarumienienia ciasta.


sausage in puff pastry


Eet smakelijk!