Sałatka brokułowa z boczkiem, fetą, słonecznikiem i pestkami dyni

Przepis na tę sałatkę dedykuję wszystkim mięsożercom :)

SKŁADNIKI

Brokuł 

Opakowanie sera typu feta

Kawałek wędzonego boczku

Ziarna słonecznika

Pestki dyni

Śmietana/Jogurt grecki

Majonez

Pieprz

Czosnek granulowany

Sól

WYKONANIE

Brokuł podzielony na mniejsze części gotujemy na parze lub w lekko osolonej wodzie, a potem zostawiamy do wystygnięcia.

Boczek kroimy w kostkę lub paseczki i podsmażamy na patelni, aż zrobi się lekko chrupki i odstawiamy również do ostygnięcia.

Kroimy ser feta w kostkę, a potem ziarna słonecznika i pestki dyni prażymy na suchej patelni.

Przekładamy do większego naczynia brokuły, bekon, fetę i pestki.

Dodajemy śmietanę / jogurt z majonezem i doprawiamy pieprzem i czosnkiem.