Dziś pora na zupę niesamowicie aromatyczną i jedwabiście kremową, gdzie smak curry i gałki muszkatołowej spotyka się z olejem lnianym.
.JPG "zupa kalafior curry gałka muszkatołowa")
SKŁADNIKI
- 1 kalafior
- curry
- gałka muszkatołowa
- kostka rosołowa /sól / sos sojowy
- śmietana / jogurt
- olej lniany
WYKONANIE
Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej lub soli.
Trzeba pamiętać, aby wody nie było zbyt dużo, by zupa nie wyszła zbyt rzadka.
Gdy kalafior zmięknie, doprawiamy sporą ilością curry i gałką muszkatołową oraz dodajemy trochę śmietany lub jogurtu i miksujemy na krem.
Gdy zupa jest za mało słona doprawiamy sosem sojowym lub solą.
Podajemy polaną olejem lnianym.
.JPG "zupa kalafior curry gałka muszkatołowa")
Lubicie takie połączenia?
Jadacie olej lniany, czy tylko stosujecie zewnętrznie? :)
.png)
.JPG)
.jpg)
Wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńdzięki :)
OdpowiedzUsuńAkurat planowałam krem z kalafiora na ten piątek! Ja swój doprawiałam do tej pory tylko gałką, ale teraz spróbuję dodać i curry, i lnianego (który stosuję i zewnętrznie, i wewnętrznie) :)
OdpowiedzUsuńJa olej lniany przede wszystkim spożywam, ale zdarzyło mi się krótki czas końcówkę oleju stosować na włosy i efekt był bardzo dobry :)
UsuńJest to jeden z najlżejszych olei, więc można z powodzeniem stosować go bez spłukiwania na końcówki włosów (jako zabezpieczenie), a także na twarz (zwłaszcza w połączeniu z paroma kroplami żelu hialuronowego, który zapewni wchłonięcie się oleju) :) Bo jeśli chodzi o klasyczne olejowanie to tu już każde włosy lubią co innego, moje średnio lniany polubiły ;)
UsuńPrzypominam sobie, że parę razy też nałożyłam go na twarz. Efekt-skóra jak pupka niemowlaka ;)
OdpowiedzUsuń