Ciasto z kaszą manną bez pieczenia

Jak kilka dni temu trafiłam na ten przepis od razu wiedziałam, że to ciasto muszę zrobić.

Łatwe w wykonaniu, szybkie i jakby tego było mało nie trzeba go piec!

Przepis (z moimi małymi modyfikacjami)  pochodzi ze strony: www.ewawachowicz.pl

SKŁADNIKI

1 szklanka mleka

1 szklanka cukru

3 łyżki kakao

200g masła

1 szklanka kaszy manny

3 paczki herbatników

1 opakowanie gotowej polewy czekoladowej

opcjonalnie:

bakalie do masy (dodałam rodzynki, orzechy i skórkę pomarańczową)

wiórki kokosowe do dekoracji

WYKONANIE

Cukier, masło i kakao umieścić w garnku. Zalać mlekiem i podgrzewać.

Gdy się zagotuje, dodać kaszę mannę i gotować kilka minut ciągle mieszając. Pod koniec gotowania dodać bakalie.

W formie ułożyć warstwę herbatników, zalać masą i ponownie przykryć herbatnikami.

Na wierzchu rozprowadzić polewą czekoladową. 

Pozostawić do wystudzenia.