Makaron + mięcho to duet bardzo udany i sycący, a jak się jeszcze człowiek postara, dzięki takiej zapiekance ma na 2 dni obiad z głowy.
Zapiekanka nie była polewana przed pieczeniem żadnym sosem, ale jak macie ochotę, to śmiało :)
SKŁADNIKI
300-500g mięsa mielonego
300g makaronu
2-3 duże pomidory
1 ząbek czosnku
starty żółty ser
przyprawy: bazylia, oregano, tymianek, sól, pieprz, cynamon
olej
WYKONANIE
Makaron lekko podgotowujemy w osolonej wodzie, a czosnek siekamy i podsmażamy na oleju.
Do czosnku dodajemy mięso mielone i dalej smażymy doprawiając solą, szczyptą cynamonu i innymi ulubionymi przyprawami.
Pomidory kroimy w plastry.
W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym olejem, wykładamy pierwszą warstwę makaronu i posypujemy ulubionymi ziołami, na to mięso mielone i znów makaron i tę warstwę też traktujemy ziołami.
Na całość wykładamy pokrojone pomidory i posypujemy startym żółtym serem.
Zapiekamy 20 minut w temp. 180 stopni.
zgłodniałam :)))
OdpowiedzUsuńTwoje zdjęcia wyglądają tak kusząco, że aż chce się jeść! Mi tak jedzenie kurczę nie pozuje :D A zapiekankę na pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńJak popatrzę na te zdjęcia, to też chce mi się już jeść :-)
UsuńJej, niepotrzebnie tu zaglądałam o tej porze. Można zgłodnieć na sam widok, a tymczasem godzina jest taka, że nie wypada się objadać. ;)
OdpowiedzUsuńObjadać może nie, ale zjeść już tak ;)
Usuń